Sparkling wine fest (0)

Prvo izdanje SWF Croatia događaja!

Sparkling Wine Fest Croatia održan je 22. i 23. studenog u Princess Centru u Jastrebarskom, na idealnoj lokaciji u srcu Hrvatske. Festival je okupio 27 izlagača, uključujući 21 domaćeg vinara i 6 distributera, koji su predstavili preko 60 hrvatskih pjenušaca i više od 20 etiketa svjetskih pjenušavih vina, uključujući prestižne šampanjce. Uz edukativne panele, radionice i seminare, posjetitelji su uživali u vrhunskoj gastronomiji JRE chefova, koktelima Old Pilot’s destilerije i bogatom glazbenom programu.

S više od 550 posjetitelja, festival je postavio temelje za budući rast i pozicioniranje na međunarodnoj sceni.

Sparkling wine fest

SWF Croatia

Prvo izdanje Sparkling Wine Fest Croatia uspješno je održano 22. i 23. studenog 2024. godine u Princess Centru u Jastrebarskom. Događaj je okupio ljubitelje pjenušavih vina, profesionalce iz vinske industrije, vrhunske chefove i distributere, postavši središnji eno-gastro događaj godine u Hrvatskoj.

Ključni trenuci festivala

Širok raspon izlagača

Festival je okupio 27 izlagača:

  • 21 vinar iz Hrvatske predstavio je preko 60 etiketa domaćih pjenušaca, uključujući vinare poput:
    • Plešivica: Tomac, Korak, Šember, Jagunić, Mladina, Barun, Kurtalj, Coletti, Braje, Griffin
    • Istra: Misal, Veralda, Meneghetti
    • Međimurje: Jakopić, Štampar
    • Kvarner: Pavlomir
    • Slavonija: Galić, Royal Hill
    • Zagorje: Vuglec Vina, Petrač
    • Zelina: Puhelek Purek
  • 6 distributera/vinoteka predstavilo je 20 međunarodnih etiketa, uključujući prestižne šampanjce i pjenušce poput Louis Roederer, Egly-Ouriet, Lanson, Charles Heidsieck, Barons de Rothschild, Dhondt-Grellet, Laurent Perrier, Philipponnat, Nyetimber, i mnoge druge.

Program festivala

Dvodnevni program bio je bogat raznolikim sadržajem koji je kombinirao edukaciju, degustacije, gastronomiju i zabavu:

Degustacije i izlagački prostor

  • Neograničeno kušanje domaćih i stranih pjenušavih vina.
  • Posebni “B2B only” tasting za profesionalce.

Radionice

Održano je 5 interaktivnih radionica, od kojih su se istaknule:

  • Sve što trebate znati o pjenušcima
  • Franciacorta Masterclass
  • Blanc de Blancs
  • Hrvatska Vintage
  • Champagne Masterclass

 

 

Paneli i seminari

Edukativni dio festivala uključivao je 2 panela i 2 seminara:

  • Pjenušac u ugostiteljstvu: Status Quo i trendovi
  • Jučer, danas, sutra: Što je sljedeće za industriju pjenušavih vina?
    Paneli su okupili vodeće stručnjake poput Suwija Zlatica, Hrvoja Petrića, Dražana Dennisa Šunjića, uz moderaciju sommeliera i ambasadora festivala Kristijana Harjača.
    Seminari su uključivali teme o tehnologiji proizvodnje pjenušaca i koktelima na bazi pjenušavih vina.

 

 

Gastronomija

Festival je ponudio vrhunska jela koje su pripremili JRE chefovi:

  • Bernard Korak (Korak)
  • Marko Gajski (LD)
  • Vjeko Bašić (Boba)
  • Matija Bregeš (Boškinac)
  • Dino Šeparović (Kala)
  • Floriana Ružić (San Rocco)

Zabavni program

Glazbeni dio festivala uključivao je nastupe 4 benda: Oridano, Silver Lining, Chickstick Band, te Lare Demarin & Band, koji su doprinijeli opuštenoj atmosferi.

 

 

Humanitarna akcija

Posebnu pažnju privukla je humanitarna akcija, tijekom koje je prikupljeno 1.500 eura za pomoć trima obiteljima u potrebi. Prikupljena sredstva bit će usmjerena za blagdanske potrepštine, uključujući hranu, poklone i zimsku odjeću.

Izazovi i ambicije za budućnost

Organizatori festivala, Ivan Kazimir Filipović i Fran Filipović, izrazili su zadovoljstvo prvim izdanjem i najavili daljnje planove:
“Sparkling Wine Fest Croatia postavio je temelje za rast i razvoj. Naš cilj je pozicionirati festival kao nezaobilazno mjesto za ljubitelje pjenušavih vina, ne samo u Hrvatskoj, već i na međunarodnoj sceni. Sljedeće godine očekujemo još bogatiji program i više izlagača.”

Vidimo se sljedeće godine!

Sparkling Wine Fest Croatia je započeo svoju priču na najbolji mogući način. Hvala svim izlagačima, partnerima i posjetiteljima što ste učinili ovo događanje nezaboravnim!

Pratite nas za više informacija o sljedećem izdanju festivala i dodatnim događanjima tijekom godine.

Kako je bilo na prvom izdanju provjerite na našem YouTube kanalu:

 

Slične priče

Sparkling wine fest Kristijan Harjač je SWF Croatia Ambasador

Kristijan Harjač je SWF Croatia Ambasador

Kristijana Harjača kao ambasador Sparkling Wine Fest Croatia S oduševljenjem najavljujemo da nam se Kristijan Harjač, 27-godišnji sommelier koji je nedavno proglašen najboljim sommelierom Hrvatske na 26. Hrvatskom sommelierskom prvenstvu, pridružio kao ambasador Sparkling Wine Fest Croatia! Kristijan nije samo izvanredan sommelier, već i glavni sommelier i menadžer u restoranu Agli Amici u Rovinju, jedinom […]

Sparkling wine fest Sparkling Wine Fest Croatia 2024 Event

SWF Croatia

Sparkling Wine Fest Croatia 2024 Event

Dobrodošli na Sparkling Wine Fest Croatia 2024 Označite svoje kalendare za 22. i 23. studenog 2024., jer okupljamo najbolje iz svijeta vina, gastronomije i zabave na Sparkling Wine Festu Croatia! Ovaj jedinstveni događaj proslava je svega što je vezano uz pjenušava vina, nudeći izvanredno iskustvo za ljubitelje vina, entuzijaste hrane i sve one koji jednostavno […]

Sparkling wine fest Sveobuhvatan vodič za pjenušava vina

SWF EDUKACIJA

Sveobuhvatan vodič za pjenušava vina

Pjenušava vina, sa svojim karakterističnim mjehurićima i osvježavajućom efervescencijom, često se povezuju s proslavama i posebnim prilikama. Međutim, ova ukusna vina nude mnogo više od svoje svečane prirode. Od pomnih metoda proizvodnje do raznolikih stilova i regija, pjenušava vina nude bogatu paletu okusa i iskustava. Zaronimo u svijet pjenušavih vina i istražimo što ih čini tako jedinstvenima.