Master Blind Tasting: Blanc de Noirs vs Blanc de Blancs

RADIONICA by Stefan Neumann MS

Master Blind Tasting: Blanc de Noirs vs Blanc de Blancs

7.11. u 17:30h

Uđite u svijet preciznosti i percepcije na ovoj ekskluzivnoj radionici slijepog kušanja pod vodstvom jednog od najboljih svjetskih sommeliera.

Kušat ćete šest čaša (tri Blanc de Noirs i tri Blanc de Blancs) s neotkrivenim etiketama, istražujući stilske i strukturalne razlike ova dva ikonična šampanjska izričaja. Prava provjera vaših osjetila i razumijevanja karaktera pjenušavih vina.

Stefan Neumann postao je Master Sommelier 2017. godine, kada ih je na svijetu bilo svega 239 u povijesti. Radio je kao Head Sommelier u restoranu The Fat Duck (proglašenom najboljim restoranom na svijetu 2005.) te kao Director of Wine u Dinner by Heston Blumenthal. Bivši je Krug ambasador, a danas djeluje kao međunarodni konzultant i edukator vina.