Vinarija Mladina smještena je u srcu Bregovite Hrvatske, unutar vinorodne plešivičke regije nedaleko od Jastrebarskog. S poviješću koja seže do 1736. godine, kada ju je osnovala plemićka obitelj Erdödy, vinarija nosi tradiciju vinarstva koja se prenosi kroz stoljeća. Danas je Mladina prepoznata kao najveći vinogradarski projekt Plešivice, s naglaskom na kvalitetu i očuvanje autentičnih vrijednosti regije.
Smješten u regiji Bregovite Hrvatske, podrum Mladina nalazi se u poznatoj vinorodnoj podregiji Plešivice, blizu Jastrebarskog. Izgrađen 1736. godine od strane plemićke obitelji Erdödy, ovaj povijesni podrum predstavlja kolijevku dugogodišnje tradicije vinarstva koja i danas uspješno živi.
Podrum Mladina utjelovljuje naslijeđe obitelji Erdödy, čija je predanost vinogradarstvu postavila temelje za vinarstvo u ovom području. Kroz stoljeća su njegovali duboko poštovanje prema zanatu, a danas Mladina nudi niz vrhunskih vina, uključujući sorte poput portugisca, traminca i sauvignon blanca, koja odražavaju bogatu vinogradarsku baštinu i posvećenost kvaliteti.
Vinograde Mladine karakterizira jedinstveni prirodni amfiteatar, smješten na nadmorskim visinama između 200 i 400 metara. Ove parcele, okrenute prema jugu i jugozapadu, uživaju u idealnoj klimi regije—kontinentalnoj s obilnim padalinama i mnogo sunčanih dana—što stvara savršene uvjete za uzgoj vrhunskog grožđa. S najvećim vinogradarskim projektom na Plešivici i šire, Podrum Mladina predstavlja dokaz iznimnog terroira ovog područja. Njihov prepoznatljivi pjenušac, Terra Falconis, proizveden tradicionalnom metodom, Extra Brut, utjelovljuje suštinu ovog izvanrednog krajolika. Uskoro, Mladina planira proširiti svoju ponudu pjenušavih vina, što donosi uzbudljive novosti za ljubitelje vina.
Regija Plešivica bogata je poviješću i nudi jedinstveni terroir koji značajno utječe na njihova vina. Sa svojim valovitim brežuljcima i povoljnom klimom, ovo područje idealno je za vinogradarstvo, omogućujući uzgoj visokokvalitetnog grožđa. Njihova duboka povezanost s tlom i stoljetno iskustvo u vinarstvu omogućuju im stvaranje vina koja na najbolji način prezentiraju ovaj prekrasni kraj.
U Podrumu Mladina ponosni su na svoje naslijeđe i predanost proizvodnji vrhunskih vina. Njihov pjenušac, Terra Falconis proizveden je tradicionalnom metodom i označen kao Extra Brut, naglašavajući kvalitetu i karakter njihovih vinograda. S uzbuđenjem najavljuju proširenje ponude pjenušavih vina, s novim selekcijama koje će uskoro biti dostupne na tržištu. Pridružite im se na Sparkling Wine Festu Croatia ovog studenog i otkrijte naslijeđe Vinarije Mladina te kušajte njihov izvanredni Terra Falconis!
(0)
